
生產設備與技術
本工廠配備專業製作各項產品的先進機台設備,從肉品挑筋、食材裁切、和麵、餡料製作、包製成型至急速冷凍,每個環節都經過精密設計與高效整合,確保提供客戶最優質的產品。
半自動化手工製程與全自動化生產線均確保每顆水餃均勻成型,餡料鮮嫩多汁,並在急速冷凍下鎖住最佳風味,並在冷房環境嚴密包裝與金屬檢測器把關,為客戶提供穩定且高品質的產品。
符合國家食品安全標準
本工廠已通過HACCP與ISO 22000國際食品安全管理認證,並獲得海洋之心生態標章金級認證,彰顯對海洋環境與生態永續的承諾。此外,本工廠亦經多家合作夥伴與通路商嚴格審查,全面符合食品安全與環保標準。
我們建立嚴謹的衛生管理制度,生產環境與設備皆依規劃進行定期消毒,確保製程符合最高食品安全標準,讓消費者安心享用每一口美味。


嚴格的品質控管
我們以可溯源系統嚴格把關每一批原料,選用之台灣溫體豬肉均每日現宰,並透過低溫配送確保新鮮度與品質。從食材來源到成品出廠皆可全面追蹤。
完善的溫控系統與生產環境規範確保產品在最佳條件下製作,並由專業品管團隊進行多重檢驗,確保產品品質始終如一完美呈現。
專業團隊服務
擁有經驗豐富的研發、業務團隊,滿足您客製化產品或OEM代工各方面的需求。品管與生產團隊,更嚴格為每顆水餃把關,客服與後勤團隊更可全程提供客戶專業服務。
員工在生產過程中嚴格遵守衛生與安全管理規範,包括穿戴全套防護裝備、進出消毒程序,確保產品安全無虞,並因應各式狀況提供多項客製化代工解決方案,滿足客戶多元需求。
